Aktualności

Badacz: Stare odmiany jabłek mogą leczyć alergię na jabłka


Badania pokazują: stare odmiany jabłek mogą leczyć alergię na jabłka

U wielu pacjentów z katarem siennym z czasem pojawia się alergia na jabłka. Badanie obserwacyjne dostarcza nowych spostrzeżeń: regularne spożywanie starych odmian jabłek może ogólnie złagodzić objawy, dzięki czemu nowe odmiany jabłek są również lepiej tolerowane.

Badanie obserwacyjne pokazuje, że jedzenie jabłek o słabej tolerancji jest najwyraźniej możliwe dzięki regularnemu jedzeniu. Osoby cierpiące na alergie na jabłka powinny w miarę możliwości mieć do nich dostęp przy zakupie jabłek.

Dzięki temu badaniu obserwacyjnemu naukowcy byli w stanie wykazać, że zdecydowanie dobrym pomysłem jest znalezienie i zakup starych odmian jabłek, takich jak Alkmene, Eifeler Rambur, Goldparmäne Gravensteiner, Jonathan i Boskoop w przypadku alergii na jabłka, ponieważ regularne spożywanie po Badanie nie jest w stanie całkowicie wyeliminować istniejącej alergii na jabłka, ale może znacznie zmniejszyć dyskomfort podczas jedzenia jabłek.


Co to jest „alergia na jabłka”?

  • Alergia na alergeny w jabłku
  • Objawy są zróżnicowane: swędzenie i pieczenie warg, ust, języka, obrzęk języka, błony śluzowej jamy ustnej, gardła, uduszenie, przekrwienie błony śluzowej nosa, swędzenie nosa lub oczu, swędzenie i bąble skóry (jak po kontakcie z pokrzywą) , Trudności w oddychaniu, w tym biegunka i nudności.
  • Większość objawów pojawia się około 5-20 minut po zjedzeniu jabłka (lub orzechów laskowych lub innych owoców pestkowych i ziarnkowych) i utrzymuje się przez 1-2 godziny.

Jaka jest przyczyna „alergii na jabłka”?

  • Warunkiem wystąpienia alergii na jabłka i inne owoce ziarnkowe i pestkowe oraz orzechy laskowe jest z reguły występowanie kataru siennego wywołanego pyłkami leszczyny, olchy i brzozy.
  • To swego rodzaju „zmiana podłogi” od nosa i oka do ust.
  • Odpowiedzialne są alergeny w jabłku, podobne do alergenów w pyłku brzozy; to znaczy mówi się o „reaktywności krzyżowej”.

W badaniu wzięło udział 63 alergików, u których wystąpiły objawy alergii po zjedzeniu jabłka popularnej odmiany.

Najczęstsze objawy alergii na jabłka to swędzenie ust, obrzęk błony śluzowej jamy ustnej, języka lub warg. Mogą również wystąpić trudności z oczami, nosem, skórą lub oddychaniem. Zwykle objawy pojawiają się od 5 do 10 minut po jedzeniu i ustępują po 20 minutach.

Badanie wykazało, że po spożyciu jabłka Golden Delicious przed i po codziennym spożyciu jabłka o niskiej zawartości alergenów przez 90 dni, objawy alergii, takie jak mrowienie / swędzenie w jamie ustnej, obrzęk błony śluzowej jamy ustnej znacznie się poprawiły. Swędzenie warg nieznacznie się poprawiło. Nie zaobserwowano istotnych zmian w objawach „obrzęk wargi” i „obrzęk języka”. Tutaj znajdziesz listę kompatybilności odmian jabłek z BUND Lemgo.

Informacje o autorze i źródle



Wideo: Unikatowy 70 letni sad ekologiczny, prawdziwa ekologia!!! Old unique orchard eco Zapraszam (Styczeń 2022).