Aktualności

Badania: Te składniki żywności mogą zapobiegać chorobie Alzheimera

Badania: Te składniki żywności mogą zapobiegać chorobie Alzheimera



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pacjenci poszukiwani do badania w Berlinie
Badania nad nieuleczalną chorobą Alzheimera są bardzo zaawansowane. Cierpienia nie da się wyleczyć, ale przynajmniej można zapobiec epidemii. Berlińscy naukowcy zidentyfikowali określone substancje spożywcze, które mogą zapobiegać rozwojowi choroby Alzheimera. Sekret: właśnie te substancje wywołują „procesy samooczyszczania w komórkach mózgowych”. Mówi się, że jedna substancja to spermidyna. „Wcześniejsze dane sugerują, że tak zwane poliaminy, zwłaszcza spermidyna, mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie mózgu i zdolności umysłowe” - informuje profesor Agnes Flöel z Neurological University Clinic w Greifswaldzie. Badanie przeprowadzone w Charité w Berlinie pod kierunkiem profesora Flöela bada obecnie wpływ aktywnego składnika z kiełków pszenicy na zdolność uczenia się i pamięć.

Istnieje wiele doniesień - i wiele spekulacji - na temat potencjalnego wpływu składników odżywczych i „inteligentnych leków” na sprawność umysłową. Badacz demencji wyjaśnił dziś, na początku kongresu Niemieckiego Towarzystwa Neurologicznego (DGN) w Lipsku, co współczesne badania neurologiczne wiedzą o wpływie jedzenia na pracę mózgu.

W ramach berlińskiego badania „SmartAge” naukowcy badają wpływ 12-miesięcznego podawania naturalnej spermidyny z kiełków pszenicy na uczenie się i pamięć, a także na strukturę mózgu. W badaniu uczestniczą osoby starsze, jeszcze zdrowe, których pamięć według własnej oceny uległa pogorszeniu. Wciąż poszukuje się uczestników badania (patrz poniżej).

„Z innych badań wiemy, że osoby z zauważalnym pogorszeniem pamięci, które martwią się demencją, w rzeczywistości mają zwiększone ryzyko choroby Alzheimera” - wyjaśnia profesor Flöel, dyrektor Uniwersyteckiej Kliniki Neurologii w Greifswaldzie. Neurolog bada, w jaki sposób styl życia może wpływać na demencję i zaburzenia poznawcze. Niedawno przeprowadziła się z Charité w Berlinie do Greifswaldu, ale nadal prowadzi badania w Berlinie. Badania nad stylem życia zyskują na popularności, ponieważ na tle starzejącego się społeczeństwa utrzymanie zdrowego mózgu staje się coraz większym przedmiotem zainteresowania nauki. Epidemiolodzy na całym świecie spodziewają się, że liczba przypadków demencji podwoi się lub wzrośnie czterokrotnie do 2050 roku, a dotychczasowe wysiłki mające na celu leczenie przyczynowej choroby Alzheimera, która już wybuchła, zakończyły się niepowodzeniem, pomimo światowych badań i wielomiliardowych inwestycji. Poszukiwanie strategii profilaktyki ma zatem duże znaczenie medyczne, polityczne i gospodarcze.

Spermidine zmniejsza marnotrawstwo komórek
Neurolodzy przypisują obecnie spermidynie wielki potencjał w zapobieganiu degradacji psychicznej. Spermidyna jest endogennym produktem metabolizmu komórkowego i odgrywa ważną rolę w utrzymaniu procesów komórkowych. Zewnętrzne przyjmowanie spermidyny wraz z pożywieniem wydłuża żywotność tak zwanych organizmów modelowych, takich jak drożdże, robaki i muszki owocowe oraz zatrzymuje związaną z wiekiem utratę pamięci u muszek owocowych - efekt, który badacze przypisują nasileniu się tzw. Procesów autofagii. W tym procesie samooczyszczania komórka trawi i niszczy swoje pozostałości, na przykład chorobotwórcze złogi białkowe. Nagroda Nobla w dziedzinie fizjologii została przyznana w 2016 roku za badania nad mechanizmami autofagii. Te złogi białkowe są podstawą prawie wszystkich chorób neurodegeneracyjnych, w tym choroby Alzheimera i Parkinsona. Przyspieszenie tego procesu samooczyszczania mogłoby zatem zapobiec tym chorobom.

Aktywny składnik z kiełków pszenicy
Wydaje się, że spermidyna zawarta w pożywieniu korzystnie wpływa na ludzki mózg. „W naszym małym badaniu, które jest finansowane przez Federalne Ministerstwo Edukacji i Badań, podobnie jak w większym badaniu, które jest obecnie w toku, zbadaliśmy wpływ naturalnej spermidyny, którą otrzymywano z kiełków pszenicy i pakowanej w kapsułki, na uczenie się i pamięć”. wyjaśnia profesor Flöel. „Udało nam się wykazać, że wydajność pamięci poprawia się już po trzech miesiącach stosowania, a kapsułki są bardzo dobrze tolerowane”.

Naukowcy klasyfikują spermidynę jako tak zwany mimetyk redukcji kalorii. „Mimetyki redukujące kalorie to substancje naśladujące skutki postu. Organizm produkuje je, gdy schudniesz, ale możesz je również przyjmować z jedzeniem ”- wyjaśnia Flöel. Na całym świecie przetestowano już wiele mimetyków: na przykład resweratrol, który można uzyskać z winogron, a zatem między innymi. można znaleźć w czerwonym winie, czyli tak zwanym ekstrakcie z zielonej herbaty, znanym jako galusan epigallokatechiny. „W przypadku resweratrolu byliśmy w stanie wykazać pozytywny wpływ na wydajność pamięci, inne grupy wykazały wpływ na przepływ krwi do mózgu” - mówi profesor Flöel.

Od czasu do czasu jedz zdrowo i szybko
Więc czy super pigułka na mózg pojawi się wkrótce? „Suplementy diety nigdy nie zastąpią zbilansowanej diety” - podkreśla profesor. Zasadniczo taniej jest jeść dużo owoców, warzyw i nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz oszczędzać na cukrze. „Liczy się również to, ile jesz” - dodaje Flöel. „W badaniach ograniczenie kalorii, zwłaszcza atrakcyjność postu, doprowadziło do lepszej wydajności pamięci”.

W celu zapobiegania demencji, wytyczne S3 Niemieckiego Towarzystwa Neurologicznego (DGN) zalecają pilnowanie cukrzycy, wysokiego ciśnienia krwi i otyłości oraz przeciwdziałanie tym czynnikom ryzyka na wczesnym etapie. Wydaje się, że aktywne życie towarzyskie, aktywność fizyczna oraz aktywny i zdrowy tryb życia również zmniejszają ryzyko zachorowań.

Poszukiwani pacjenci
Do badania „SmartAge”, które jest obecnie prowadzone w Charité w Berlinie pod kierownictwem profesor Agnes Flöel, poszukuje się dalszych uczestników w wieku od 60 do 90 lat, którzy według ich własnej opinii cierpią na zaburzenia pamięci i są nimi zaniepokojeni robić. Zainteresowane osoby zachęcamy do kontaktu mailowego na numer telefonu +49 (0) 30 450660395.

Informacje o autorze i źródle


Wideo: Dieta ketogeniczna na choroby ze stanem zapalnym (Sierpień 2022).